淡水黑殿排骨飯一直是淡水學生的最愛，最先就是以學生客為主的小吃，因為排骨大塊、軟又香，超值好吃大受淡水學生喜愛，聲名遠播久而久之也成為往淡海旅遊的必嚐簡餐，很難想像從前簡易小吃會經營到現在這樣的知名食堂。黑殿排骨飯的生意一直都很好，假日尤其好到不行，總之假日及用餐時間不管內用或外帶，通通都要乖乖乖隊。為了較清鬆吃碗黑殿排骨飯，我們選了個平日過來，不過近下午一點客人還是蠻多，我們在隔壁全家便利超商磨了些時間，一點半多客人散了才進來吃。用餐要先找到座位，然後再排隊點餐，點餐時告知桌號付完錢後，自行取餐具並將餐點便籤置於桌上，等待服務人員上餐來。餐廳有兩個門面(廂房)，平日用餐時間可人依然排排坐在隔壁全家便利超商磨了些時間後客人才少一些，這是點餐廂房黑殿餐廳最銷魂就是這碗排骨飯，光看那大片排骨就讓人口水直流一夥人當然都是排骨飯而來，所以通通點一樣的正餐別以為只有排骨吸引人，瞧~排骨之下還有好料-酸菜、豆丁加酥香的油脂淋在飯上這裡的滷味也很不錯，瞧~像小山的滷蛋就知道滷蛋加豬頭皮是最常的佐餐小吃濃濃湯品也不錯愛吃的排骨飯多會豎起大拇指，來淡水遊玩的人應該要來嚐嚐淡水黑殿排骨飯。裝修過後的黑殿用餐環境更為舒適，不過停車也變麻煩了，店門口跟旁邊都劃起了紅線，不小心就會被警察伯伯開單。淡水黑殿排骨飯 02-28052790 台北縣淡水鎮中正路一段62巷8-10號(全家便利商店巷弄內)