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作者:我熊駭~(不在線上)
日期:2011-12-30 09:52
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台北市政府商業處30日起至明年1月1日,連續三天於花博美食商城舉行「滷肉、雞肉-米飯嘉年華」,舉行北市首屆滷肉飯大賽。周日決賽還將徵求100位民眾評審試吃給分,一同選出冠軍廚師。


除滷肉飯大賽,連續三天的嘉年華也邀請40家滷肉飯名店,到現場擺攤並推出「20元均一價」。另外,民眾只要到現場參觀「路平專案展示區」,即可免費獲得米食兌換券一張,兌換券共20000張,領完為止。

商業處昨在市府沈葆楨廳舉行記者會,為讓民眾感受活動氣氛,特地端出「超大碗滷肉飯」與「超大碗雞肉飯」。副市長丁庭宇說,為使商圈更加興盛與繁華,道路系統與交通基礎建設的便利完善也十分重要,因此這次滷肉飯活動與路平專案行銷結合。

 
台北市米飯嘉年華邀民眾搶先品嘗、先睹為快。

市府商業處處長劉佳鈞表示,嘉年華現場設攤店家囊括全台好店,包括士林區用紹興酒與五花肉、豬脖子燉煮的「良記福臨魯肉飯」、松山區雞肉絲吃來特有彈性的「建弘雞肉飯」、內湖區嚴選本地黑毛豬松阪肉成招牌松版肉燥飯的「真味饌小吃店」等。

商業處表示,將透過網路、現場投票及餐飲系老師等秘密客在現場評分3種方式,選出「最會賣」的人氣名店,人氣第一名店家可抱走10萬元獎金。即日起至1月31日民眾上網為喜愛的攤位投票,就有機會獲得伴手米禮。

31日登場的「滷肉飯料理大獎賽」參賽者共有16家,包括米食大賞冠軍店家吳媽北港魯肉飯專賣店、田媽媽養生鍋及2011台北美食饗宴優勝店家真味饌小吃店等。冠軍不但可獲得滷王頭銜,還可拿下最高獎金10萬元。

活動詳情請上官網(http://www.riceroad.com.tw)或洽27783996查詢。

聯合新聞 




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