作者:塔普山報(不在線上)
日期:2011-06-02 07:28
瀏覽:10347
回覆:0
  加入討論   
  

北投最有名的除溫泉外,還有「酒家菜」與「那卡西」兩項特色。台北市商業處與北市溫泉發展協會將舉辦「北投酒家菜文化美食節」活動,邀民眾一同來重溫北投當年的歷史風華。

市府商業處長劉佳鈞指出,3月出版的米其林綠色指南「台灣篇」,北投溫泉區獲得米其林三星級景點殊榮,因此選在夏天溫泉淡季,舉辦美食節活動,讓北投溫泉酒家菜與那卡西一起展現。

北投酒家菜與那卡西的發展,都起源於日據時代。早年許多達官貴人與政商名流都喜愛到此飲酒作樂,店家發展出「酒家菜」文化,因多用來招待政商顯要的料理,又被稱為「官菜」。除選用高檔食材,刀工、擺飾也相當講究。

北投文化美食節活動6月3日至6月5日在新北投捷運站南側廣場舉辦。為重現酒家菜的風情,回味復古的那卡西音樂風格,活動將安排「百人浴衣酒家宴、限時專送齊上菜」活動。
民眾只要在指定期間(即日起至6月3日),在商圈會員店家消費滿1000元,就可在6月3日上午9時30分憑發票(或收據),至活動現場服務台兌換浴衣一套及酒家宴套餐一組。
即日起至6月2日,開放事先報名50組,另保留50組供6月3日現場報名,報名專線25992875分機219黃小姐。活動期間晚上7時至9時,將舉行「北投那卡西歌唱大會」,除請到經典的那卡西表演團體現場演唱外,也歡迎民眾上台高歌同樂。

配合「北投酒家菜文化美食節」活動,北投溫泉商圈業者紛紛祭出優惠,如泡湯買一送一、溫泉券買10送2等促銷,就連頂級日本溫泉旅館集團,也推出泡湯7折優惠。活動詳情可上網查詢:www.tcooc.taipei.gov.tw

聯合報╱記者陳志豪報導



資料/北市商業處   圖/聯合報提供
原文http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS5/6371717.shtml




塔普山上很多♡✿♪神奇的事♬✿♡
  加入討論                       
搜尋:
欄位:
類別: