寶島台灣是產米的王國，所生產優質的米舉世聞名，王安琪用台灣生產的米，以家庭可以製作的方式，分享真正好吃又絕對成功的60多款米製烘焙點心。用台灣米在家輕鬆做點心 用國人自產、方便好用的米穀粉以及家庭中所食用的各式熟米飯 用健康的植物油取代奶油、用富含大豆異黃酮的豆漿取代奶油，輕鬆做出60多道清爽健康又極致美味的米製蛋糕、麵包、餅乾、鬆餅與司康。超萌美味的米蛋糕趴 王安琪老師完全零麵粉，用國人自產、方便好用的米穀粉以及家庭中所食用的各式熟米飯，以健康的植物油取代奶油、用富含大豆異黃酮的豆漿取代奶油，秉著低卡、低油、低糖的點心魔法，輕鬆做出60多道清爽健康又極致美味的米製蛋糕、麵包、餅乾、鬆餅與司康。
用台灣米，在家即可以輕鬆製作點心，開超萌美味的「米蛋糕趴」！台視文化出版、王安琪著作、定價NT$320元