宜蘭最有名的海鮮自助百匯「久千代」，大家吃過海中游、飛禽或走獸之後，最幸福就式來些飯後甜品，不管蛋糕餅乾布丁等絕大部分都是「阿銘師」他們家出品；吃過許多甜品中最讓我愛的就是牛奶雪花糕。看似平淡無奇的雪花糕，很難想像吃在嘴裡的濃、純、香；嘗過阿銘師的牛奶雪花糕，真能體會到猶如雪花般入口即化的口感！說是雪花「糕」，可我嚐過後覺得應該叫雪花「凍」更貼切；雪花凍上面還灑滿椰子粉，滑下喉嚨還寧輕嚼香香的椰子果肉，是老少皆宜的頂級夢幻甜點。阿銘師的牛奶雪花糕如凝乳般細膩，有濃郁奶香、甜而不腻，軟嫩到入口即化；牛奶雪花糕製成小方塊大小，吃一口就驚為天人，低溫冷藏後，冰冰涼涼超好吃的，讓您一口接一口。一口冰涼雪花糕、一口溫熱奶茶，滋味很不一樣喔小憩一下，聽著鬆軟音樂，雪花糕是很讚的午茶點心黃昏時坐在窗台看著夕陽西下，配著雪花糕等著華燈初上，悠閒一個下午凍糕上面灑滿椰子粉，既使凍糕滑下喉嚨，還能輕嚼殘留在嘴裡的椰子果肉全家打Wii遊戲時最老少皆宜的頂級夢幻甜點，享受美味就是那麼easy！