來去台東形成短暫，在地人建議短短時間在市內應先去品嘗在地老店美食，循著台東人推薦的所謂「米其林綠色指南(台灣)三星★★★推薦」老東台米苔目及寶桑湯圓而去。

午後三四點，老東台米苔目店內仍有許多食客，在台東這小程式算是生意鼎旺老店。

人氣老店招牌非常醒目，很遠就找得到了


入門牆上掛著許多名人造訪的證據，名人和老闆老闆娘在店內的合照

店內張掛許多很有古味的老海報


沒有豪華的裝飾桌椅，午後三四點食客依然川息不停


店內還有許多切切切小菜


一排排湯碗可知一定生意鼎沸


就是這碗米台目而馳名，上面滿滿是柴魚

滑溜的米苔目


服務生推薦加點一串貢丸


兩大碗米苔目、一串貢丸，再加盤肝連肉，才區區160元，真的美味經濟又實惠

老東台米苔目的湯頭很用心，與一般的大骨熬湯有相當大的差別，應該是以柴魚作基底，好喝，愛吃辣的朋友一定好愛辣椒醬，夠勁超級辣的，只要加一點點就會讓我汗流滿面的，所以要吃辣椒的話必須要先準備非常的衛生紙。
另外一點就是其米苔目的口感也很出眾，主要原因我想大概是因為他的米苔目比較細的關係吧。