早就聞名台中有一家日出大地（旅人）的乳酪蛋糕很有名，照例在國美館一整天的會議後，我、景瑞、彥豪三人回台北的路上，就發現了一家。

地址在台中市中港路一段382號TEL:(04)2311-2001

  

店門口一景。和台北的不同，台中的商業建築物都很有特色，也比較小家，卻無損整體的美感。

店內一景，乾淨明亮。

店內角落，擺放的是日出大地的介紹和作業區。

放一台小黑，似乎是有多媒體介紹？

櫃台有全部的乳酪蛋糕提供試吃，在這裡要特別強調日出的服務態度非常好！
小姐在介紹各款蛋糕時的倒背如流，讓阿醜印象深刻啊。

酸奶加果凍也非常大方的請顧客試吃。

袋子亦是相當精緻

林老師景瑞在試吃後買下的酸奶，外觀非常MUJI。

盒子外觀一覽，外觀經過視覺設計處理過，還有標出食用期限的月曆和營養表。


盒子打開一覽，底層有乾冰，提供保冰的效果。

乳酪特寫，一口咬下，沒有甜膩的口感，很紮實的乳酪美味在口中散發出來。

日出大地：台中市西區五權西三街43號；04-23761135
日出修道院：台中市西區大隆路29號；04-23289410
日出旅店：台中市中港路一段382號；04-23112001

原文 阿醜的東鞋西煮 http://www.gaspar.info/blog/