台南這個古都不能錯過的小吃實在太多！前篇介紹安平周氏蝦捲，這次同樣介紹在地美食小吃，就是安平老街上的陳家蚵捲。陳家蚵捲最先是台南安平的街頭小吃，知名度遠播後逐漸調整為蚵仔專賣美食餐廳陳家蚵捲位於台南市安平路和古堡街交叉口，標榜新鮮現剝、傳承三代的陳家蚵捲，一直是台南安平美食指標。店對面的剝蚵文化場，每天都有十幾位歐巴桑將碩大肥美的蚵仔現剝送到店裡，做成鮮美甜嫩的蚵仔料理，客人大排長龍等待都是值得的。香酥可口、內餡蚵仔紮實飽滿的招牌蚵捲，以新鮮現剝的蚵仔，加上豬肉、魚漿和白韭菜、蔥、芹菜等配料，以豬網膜包裹再沾上特調酥炸粉酥炸，是陳家蚵捲招牌，也是老饕最愛。店內小吃琳瑯滿目，最推薦招牌蚵捲香酥可口、內餡蚵仔紮實飽滿的招牌蚵捲以新鮮蚵仔，加豬肉、魚漿和韭、蔥、芹菜等配料，裹豬網膜沾酥粉酥炸。遊客必點~招牌蚵捲，一盤2條對切成4小段，台幣25塊錢陳家蚵捲位於台南市安平路和古堡街交叉口，來到安平非常好找去到台南古蹟要去走走，安平是一定走到的，陳家蚵捲也一定要吃到，吃過一定讓你留戀難忘。陳家蚵捲 台南市安平區安平路786號線上地圖檢視較大的地圖