台北市敦化北路155巷110號
這次選的是段大該該叫很久，力薦大家去吃的麻辣火鍋「沈記」。沒想到這個以單點食材為主的火鍋店，讓阿醜對麻辣火鍋的又有另一層的體悟！
不囉嗦！馬上川！
店看板，沈記小吃店名字外、還有招牌擔擔麵、毛肚火鍋的字樣。
不過我們覺得特別的是「有蘭洋酒敬製」這一段字，這算是早期
的置入式行銷嗎？
吃川味火鍋的必備醬料一，醬油和醋。
吃川味火鍋的必備醬料二，麻油蛋。
火鍋一覽
再近一點，雖然看起來很紅，不過吃起來完全不辣！反而香氣十足！
特寫，到後來幾乎只吃辣的那一邊。
抄手、羊肉、牛肉。
必點聖物毛肚，毛肚是牛的第四個胃，老闆還特地叮嚀我們毛肚只要
涮個七秒就可以吃了。（不過阿醜還是很卒仔的泡個十秒以上）口感
爽脆！
有厚度的牛肉，和著蛋白丟到火鍋去，把肉汁和香味都包住了。
抄手特寫，一直到今天才有像是真正吃到紅油抄手的感覺T^T
加花生的擔擔麵，有麻醬麵的口感。