來宜蘭的遊客都知道有羅東林場肉羹,卻少人知道「肉羹番」這家也是宜蘭有名的肉羹店。這個縱橫羅東40年以上歷史的肉羹店,推薦你到羅東時要和宜蘭人一起回味一下古早味!
千萬不要錯過喔!
店正面一景
好屌的店說明~人太多,所以忘記微笑,要客人見諒
店內一景,和外面擁擠的人潮來比,店內顯得寬敞:p
肉羹番的創始人本名李詩欽,綽號叫「番仔」,當初也是從一個攤位做起,沒想到現在居然變成有10幾個店員在忙進忙出的名店。
和林場肉羹一樣,牆壁一定有電影院線的介紹,已經是宜蘭小吃店的傳統了
生肉捲,和林場肉羹最大的差別就是這個祕密武器,還沒炸之前就是這種恐怖樣XD
再近一點看,還可以看到胡椒顆粒。
回歸正餐...這樣就是「一組」:肉羹、魯肉飯、肉捲各一。來肉羹番沒有任何理由,就是先來一組吧。
羅東的肉羹,不是那種用魚漿、肉塊混合而成合成肉羹,而是可以清楚看純肉塊紋路的肉。
肉泥、胡椒、洋蔥、香料...等等一起捲入薄皮中油炸的肉捲成品,在宜蘭的肉羹店常常可以看到的特殊單品。以前可以吃到完整的肉塊,現在則是肉泥,讓阿醜有一種失落感湧上心頭。
最後是魯肉飯,除了肉末特殊香甜外,還加上了吸收了肉汁的豆皮,這也是只有在肉羹番才吃得到的基本款!
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號
要注意民權路上汽車只能單行,機車才能雙向哦。