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台灣的服務業做的真的很不理想,沒有用糟糕的字眼,是因為有時候要看店員的心情而定。是沒錯,當店員很辛苦,但是面對客戶時,不能用猜的,想哪個會買,哪個不會買。
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這種情形還挺常遇到的,我是指去市場買菜的時候。
有一次拿起一把菜,問了一下價錢,老闆說了價錢以後,我覺得貴沒有買就放下了,老闆馬上就回我:怎麼,嫌貴喔,送你好不好。
真是給他氣到沒力,買賣不成仁義在,何必要在口頭上站便宜。
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無圖示
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作者: 阿典(不在線上)
日期:2007-08-16 18:44
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# 4
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被白眼倒是還可以接受,問題是連買都沒買,就要先面對一個"屎面"。最常遇到這種情形是在吃東西的時候,尤其是那種熱門的小吃店,那真的是整個給他無言,吃個涼麵或蚵仔麵線還要受你的氣。
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為什麼生意場有句人人都聽過的話:和氣生財! 雖然我不是生意仔,因為業務幹久了,對於這句話頗有心得:因為店面無法說搬就搬,態度招人不爽,恐怕被砸(不是被黑道砸店而是砸了招牌);況且還有其他生意要做,即使客人有許多不對,也會忍氣和悅地安撫接待。
提示你:碰到狗眼看人低的店員,怕她不成!東摸西拿、翻遍全店,就是不買,她奈我何?搞死她再不屑地撂下句 - 這什麼爛貨;我保證沒氣死她,也讓她鬱卒內傷!
再提示你:碰到熱門小吃店的屎面,先心平氣和享受你的美食,待吃得半飽時補叫幾樣菜後再取消,保證他們臉上的屎沸騰到可以煮茶。
最後提示你:碰到百貨公司店員,從頭把你喵到腳,不用客氣地告知你的不滿,如果還是輕忽待你,那就大方去服務台客訴(客人投訴),就是明說階級勢利對待你(雖然很抽象),一定有百貨公司的人笑臉安撫你,假如你理由充分、證據確鑿,該店員保證被扣錢!我們以前曾經幾天內輪流投訴同一人,該店員好快就被留校察看。
所以說碰到很爛的店家或店員,不要畏縮怕她們,賴在店裡把氣氛搞得更臭,最好一群人圍觀(但要記得師出有名),讓那當下她們做不成生意,也把他們的臭名遠佈、商譽掃地! 曾經我在中泰賓館抗議餐廳服務不週(非常輕聲說道理),最後餐廳經理親手奉送好幾份泰式點心飲料(值近千元),且笑臉恭敬目送我們離開。
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大家應該聽過顧客滿意經營 (Customer Satisfaction Management, CSM)嗎? 討好顧客早已經是一門顯學啦,當然大家皆懂,不代表人人都做得到,不幸遇到不懂這門學問的商家,那也是你的福氣啦! 是老天賜你機會要耐著性來教育商家。
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吆吆大大的方法真的很不錯喔,先用厚臉皮+客訴,這個要學起來。
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