台北咖啡節昨天起跑，12名咖啡騎士組成的咖啡偵察隊，5天來深入台北大街小巷訪查優質咖啡館，選出200家候選名單，將開放市民票選出30家台北優質咖啡館。

主辦單位台北市商業處請來12名咖啡騎士，暢談他們探訪咖啡店的心得。其中最特殊的是嫁到比利時、今年暑假回台探親的中文老師卜慶芳，她負責探訪的是松山區的咖啡館。

「濃濃的人情味，是台北咖啡的最大特色！」卜慶芳說，在台灣時她就很喜歡喝咖啡，嫁到比利時後，更深刻體驗歐洲流傳已久的咖啡文化。「撇開頂級咖啡不談，以大眾能接受的價位來說，台北的咖啡真的勝過許多以咖啡自豪的歐洲國家。」

卜慶芳說，經歷過這幾天的探訪品評，「真的好想為咖啡搬回台灣」。

公職退休的金新民負責訪查文山區咖啡館，他說，經由這次的「雲遊」，讓他結交到不少衷情咖啡的朋友，特別是不經意的在小巷邊發現好咖啡時，最令他感到興奮。他也推荐一家許多人都想不到的咖啡館：政大綜合大樓內的咖啡。

昨天的起跑活動，商業處找來明星、蜂大、嵐山、蜜蜂、老樹、波麗露等老咖啡店的負責人。老樹咖啡的徐桂青，當場露了一手煮咖啡功夫，他為一杯咖啡所投入的專注，讓旁觀的人看了都覺得感動。

處長劉佳鈞說，這些老店堅持品質、理想、服務，台北才能孕育出中生代、新生代的咖啡館。他也希望新咖啡館能夠創新突破，讓新的咖啡文化，成為台北市重要的一部分，並藉由老店的傳統與新店的創新，「讓台北成為咖啡的首都」。相關活動請上網查詢 http://www.taipeicoffee.com/

聯合報╱記者楊湘鈞／台北報導 2009.07.22 03:36 am