[宜蘭小吃]鴨喜露滷味 美食饕客
葛瑪蘭(不在線上)
日期:2010-05-19 01:41
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# 1  

蘭陽老字號滷味專賣店

 

鴨喜露原本是賣鴨肉麵疙瘩起家,無心插柳兼賣鴨骨頭卻廣獲消費者喜愛,後來便開始專門賣起鴨骨頭等滷味食材;美味健康飄香半世紀,憑藉的正是賴媽媽的獨門老滷汁。

鴨喜露精挑上選CAS優良肉品,獨特配料搭配清洗、醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐經恆溫、恆壓長時間「滷」、「泡」、「風乾」、「燻煙」等過程,嚴選出最有嚼勁、不油不膩、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品,在地小吃美食飄香半世紀,來到宜蘭您不能不嚐! 

鴨喜露招牌滷味:鴨骨頭、鴨胸骨及鴨尾骨三種,獨一無二的滷味,是到宜蘭必點的特色美食。

 

鴨腿骨多肉,肉質彈Q


鴨胸骨加腳侖的富含膠質,更是女性消費者的最愛


鴨尾骨經特殊處理,帶骨一起吃最是美味


鴨喜露滷味熱銷排行榜TOP1、TOP2、TOP3....(由左至右)


TOP1 排行榜第一~ 鴨腿骨


TOP2 排行榜第二~ 鴨胸骨


TOP3 排行榜第三~ 鴨尾骨


鴨喜露的滷味項目都稱斤賣的,每一百公克鴨骨18元、鴨尾骨35元、,雞尾椎40元,黃金蛋、豆乾都20元;以菜市場路邊攤的豪邁價位,而有國宴的享受。

鴨喜露建議賞味期~滷味一般冰櫃冷藏3天、冷凍7天、豆乾賞味期2天,過了賞味期限,建議不要再食用。


交通路線

台北往宜蘭方向

從頭城交流道下-礁溪路七段-礁溪路六段-(不要右轉)直走-中山路二段-右轉溫泉路

?花蓮往宜蘭方向

從頭城交流道下-礁溪路七段-礁溪路六段-(不要右轉)直走-中山路二段-右轉溫泉路

 

火車站步行路線

出礁溪火車站後直走約二分鐘

客運站步行路線

葛瑪蘭客運站下車後往溫泉路直走約二分鐘

 

礁溪店

礁溪鄉溫泉路34(礁溪火車站前150公尺)

Tel:(03)9887788

羅東店

羅東博愛住院大樓地下道前兩家

Tel:(03)9530580  Fax:(03)9531616

宜蘭店

宜蘭市新民路178

宜蘭醫院邊中山路口

Tel:(03)9334733

五結店

五結鄉五結路二段408(五結十字路口)

Tel:(03)9505959

羅東夜市店

羅東鎮民權路141

Tel:(03)9571199、(03)9571122




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無圖示
作者:Rita(不在線上)
日期:2010-06-07 12:24
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# 2  

鴨喜露的鴨胸骨真得好吃,男生也愛吃喔!!
     
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