在公共場所飲水機喝水免錢不稀奇，但是如果想換個口味來點氣泡在舌尖律動的口感，免不了要掏錢購買氣泡水或發泡汽水才行。

注重環保的巴黎人，現在為了提倡環保意識，鼓勵民眾與遊客自備水瓶水壺水杯，降低喝完即丟的瓶裝水數量，法國巴黎市府當局在的現在公園裡開始不計成本，供應不但可以在現場飲用，還可以裝回家喝的免費氣泡水。新架設的飲水機，免費無限暢飲氣泡水，這項措施旨在讓消費者停買瓶裝水、改喝自來水。

公營自來水公司「巴黎之水」(Eau de Paris)二十一日在市東的Jardin de Reuilly公園推出這款引水機。他們在普通自來水打進二氧化碳，讓水產生氣泡，冷卻後提供給消費者飲用；有不同的噴頭提供冷藏和常溫的非氣泡飲水，水源直接來自市府的飲水系統。

法國人是全球第八大瓶裝水消費者。根據地球政策研究所，法國人二○○九年平均分別喝掉一百二十八升的氣泡和非氣泡水；這產生超過二十六萬兩千噸的塑膠垃圾，喝掉的瓶裝水量幾乎相當於四百五十萬桶原油。